Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen Frucht sind, die gesund ist und Ihre Gesundheit verbessert, dann sind Sie bei uns genau richtig. Blaubeeren sind nicht nur gesund, sondern auch sehr einfach anzubauen und zu pflegen. Deshalb enthüllen wir heute ein Geheimnis darüber, wie Sie in Ihrem Garten eine große Menge Blaubeeren anbauen können.

Zu den Blaubeeren gehören mehrere Arten blühender und fruchttragender Sträucher der Gattung  Vaccinium   , die alle in Nordamerika beheimatet sind. Zu den Verwandten der Gattung  Vaccinium  gehören die Blaubeere, die Preiselbeere, die Preiselbeere und die Preiselbeere.

Blaubeersträucher haben spitze, längliche Blätter, die sich ledrig anfühlen und im Herbst leuchtend rot werden. Die Blüten erscheinen im Spätfrühling in Büscheln kleiner, glockenförmiger weißer Blüten, die zu köstlich essbaren Beeren führen, die von Grün zu tiefem Lila reifen.

Kulturheidelbeeren werden kontinuierlich gezüchtet, um höhere Erträge, Hitze- und Kältetoleranz und eine verbesserte Schädlingsresistenz zu erzielen und so einer Vielzahl von Winterhärtezonen gerecht zu werden. Allerdings werden oft Heidelbeeren bevorzugt, die wild in Wäldern und Feldern wachsen: Wildbeeren sind zwar kleiner, aber für viele Menschen am süßesten zu essen.

Blaubeeren werden am besten  im zeitigen Frühjahr gepflanzt  und die Sträucher wachsen langsam bis mäßig. Drei Jahre alte Sträucher bringen möglicherweise eine kleine Ernte hervor, aber eine bedeutende Ernte kann bis zu sechs Jahre dauern.

Es gibt vier Arten von Blaubeeren:   Highbush  ,   Lowbush  ,   Hybrid-Halbhoch  und   Rabbiteye.

Gesundheitsvorteile

1. Kalorienarm und reich an essentiellen Nährstoffen

Eine Tasse Blaubeeren liefert Ihnen 3,6 Gramm Ballaststoffe und 24 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C. Außerdem erhalten Sie 36 Prozent Vitamin K.

2. Antioxidantien

Die Antioxidantien in Blaubeeren verhindern Zellschäden und beugen vorzeitiger Hautalterung vor. Iss Blaubeeren und bleib jung! Diese Antioxidantien helfen Ihnen auch bei der Vorbeugung und Behandlung von Krebs. Trinken Sie Cranberrysaft, um DNA-Schäden um 20 % zu reduzieren.

3. Blaubeeren verhindern Schäden durch Cholesterin im Blut

4. Senken Sie den Blutdruck

Eine Studie zeigte, dass es möglich war, den Blutdruck um 4–6 % zu senken, indem man 8 Wochen lang täglich eine 50-Gramm-Portion Blaubeeren verzehrte.

5. Blaubeeren optimieren die Gehirnfunktion und das Gedächtnis